반응형 베이킹 #휘낭시에 #마들렌 #구움과자 #파이 #과자 #파이박스1 구움과자 박스 휘낭시에는 신선한 흰자, 태운 헤이즐넛 버터와 아몬드 파우더의 풍미로 완성되며 촉촉하면서도 차진 식감의 구움과자입니다. 그와 비슷한 마들렌은 전란을 사용하며, 케이크 같은 폭신한 식감과 촉촉한 식감을 가진 구움과자 입니다. 마들렌과 휘낭시에의 기본 공정을 익히고 다양한 레시피를 접한다면 조금 더 쉽고 다양한 구움과자를 즐기실 수 있으실 거에요. 파이박스 직접 만든 페스츄리 도우는 고소하며 바삭한 식감을 주고 세밀한 파이의 결을 느낄 수 있습니다. 또한 고소하고 바삭한 페스츄리 사이사이에 초코 쿠키를 넣어 재미난 식감을 즐겨보세요. 오늘도 너무나 즐거운 베이킹! 2023. 4. 10. 이전 1 다음 반응형
